Instrucciones

1Pica la cebolla y los pimientos verdes en cuadritos.

2Calienta el aceite en una sartén.

3Agrega la cebolla y mueve hasta que se ponga transparente.

4Una vez lista la cebolla, agrega los pimientos y continua la cocción por unos 5 minutos más.

5Pasados los 5 minutos, agrega la carne picada, deja cocer en su totalidad y sazona con sal y pimienta.

6Una vez cocida la carne, colócala en un recipiente pequeño y resérvala.

7Pon a calentar un comal a fuego medio o bajo.

8Calienta una tortilla de harina, pon un poco de frijoles refritos sobre la tortilla y enseguida un poco del relleno de carne junto con el queso para fundir.

9Dobla 3 orillas de la tortilla de harina hacia el centro.

10Después envuelve hasta formar un rollo.

11Repite los últimos 3 pasos hasta haber hecho todos los burritos.

12Puedes acompañar tus burritos con un poco de lechuga, tomate y aguacate.

13Ahora ya conoces una buenísima receta de burritos mexicanos.