Carnitas de puerco 0 0 0 Carnitas de puerco Platillo Principal Mexicana junio 19, 2017 Preparación: 15 mins Cocción: 1 hr 15 mins Ingredientes 2 kilos de pierna de cerdo, cortada en cubos del tamaño preferido 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel Sal al gusto 3 cucharadas de aceite 4 naranjas, su jugo Instrucciones 1Coloca la carne en una cacerola y cubre con agua. 2Agrega la cebolla, ajo, laurel y sal. 3Calienta a fuego alto hasta que empiece a hervir, reduce el fuego a bajo y tapa. 4Cocina hasta que la carne esté cocida pero firme, aproximadamente 45 minutos. 5Desecha el caldo, cebolla, ajo y laurel. 6Agrega el aceite a la cacerola con la carne y fríe, moviendo constantemente, hasta que la carne se haya dorado. 7Agrega el jugo de naranja y cocina hasta que la mayor parte de éste se haya evaporado. 8¡Ahora ya sabes cómo preparar carnitas de puerco! 00:00 0 Reviews Cancelar respuesta Your review ...All fields are required to submit a review.Your name ... Your email ...