Arroz Rojo
octubre 22, 2018
Para 4 personas
- Preparación: 25 mins
- Cocción: 50 mins
Instrucciones
1En una cacerola vierte suficiente arroz para que llene la parte baja
2Dora el arroz en aceite por unos 12-15 minutos hasta que tenga un color dorado o naranja
3Licúa los tomates, la cebolla y el ajo
4Vierte la salsa que acabas de licuar sobre el arroz utilizando un colador y deja reposar con la olla tapada por 2 minutos a fuego alto
5Después de los 2 minutos agrega el agua, tapa la cacerola y deja a fuego bajo por aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido
6¡Provecho! ¡A disfrutar de un delicioso arroz rojo como el de la abuela!
Para 4 personas
0 Reviews
