Imagen de AGUA DE COCO
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AGUA DE COCO

enero 9, 2019

Para 4 vasos

  • Preparación: 25 mins

Ingredientes

1 coco

1 barita pequeña de canela

4 tazas de agua

Azúcar al gusto

Instrucciones

1Deja remojando el coco en agua por unos 8 minutos para ablandarlo

2Con un desarmador, perfora el coco por los 3 hoyos que tiene y vacía el agua de coco

3El coco tiene unas líneas más marcadas que por lo regular salen desde los 3 hoyos por los que vaciaste el agua, pégale en esas líneas con un martillo para abrirlo

4Con un cuchillo quita la carne y el excedente de cáscara que haya quedado

5Vierte el agua de coco, la carne, la barita de canela, ¾ de agua y azúcar en la licuadora, nosotros endulzamos con 4 cucharadas de azúcar

6¡Cuela el agua y listo!

Para 4 vasos

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