Imagen de Camarones a la diabla
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Camarones a la diabla

marzo 21, 2019

Para 4 personas

  • Preparación: 1 hr
  • Cocción: 45 mins

Ingredientes

2 chiles guajillo

10 chiles de árbol

3 chiles pasilla

2 chiles ancho

2 chiles chipotle

2 dientes de ajo

½ naranja

2 tomates

Sal

½ taza cebolla

½ taza aceite

1 lb camarones

Pimienta

Instrucciones

1Remueve las semillas y ramas de los chiles

2En una olla, hierve los chiles por 5 minutos, apaga el fuego y déjalos remojar por 20 minutos

3En una licuadora, licúa los chiles, el ajo, naranja, tomates, un poco de sal y el agua donde herviste los chiles

4Deja la salsa a un lado

5Corta la cebolla en rodajas

6En una cacerola, agrega el aceite y cocina la cebolla

7Agrega los camarones, sal y pimienta

8Agrega la salsa y deja cocer todo junto

9Ya que estén, sirve los camarones con arroz blanco

Para 4 personas

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