Imagen de SOPA DE VERDURAS
Imagen de SOPA DE VERDURAS

SOPA DE VERDURAS

diciembre 11, 2018

Para 4 personas

  • Preparación: 40 mins
  • Cocción: 30 mins

Ingredientes

3 papas

5 calabacitas

3 zanahorias

¼ taza de chícharos

¼ taza de ejote

¼ taza de cebolla

4 tazas de agua

Consomé

Perejil

Sal al gusto

Instrucciones

1En una olla, precalienta agua

2Corta el ejote en rodajas

3Desvaina los chícharos

4Corta la calabacita en cuadritos

5Pela las zanahorias y las papas y pártelas en cuadritos también

6Corta el perejil y la cebolla

7Vierte los ingredientes en una olla, tapa por unos 2 minutos y deja a fuego lento

8Agrega el agua caliente y el consomé

9Revuelve y deja tapado a fuego lento de nuevo hasta que todo esté cocido

10Sirve y disfruta con unas cuántas gotitas de limón y unas tortillas

Para 4 personas

00:00

0 Reviews

Imagen de SOPA DE VERDURAS

All fields are required to submit a review.