ENCHILADAS ROJAS

Instrucciones

1Quítale las semillas y venitas a los chiles

2Vierte el aceite en un sartén y agrega la cebolla y el ajo

3Agrega los chiles al sartén y dóralos por 1 minuto

4Licua todo junto

5Con un colador, vierte la salsa en un sartén caliente

6Deja calentar a fuego bajo

7Mientras, comienza a dorar tus tortillas en un sartén con una buena cantidad de aceite caliente

8Una vez que tengas tus tortillas, mételas al sartén con la salsa y dóblalas

9Una vez dobladas ya puedes agrégales la lechuga, la crema y al final el delicioso queso panela