Instrucciones

1Hierve los jitomates con la cebolla y el ajo.

2Cuando todos los ingredientes estén cocidos, licúa junto con el orégano.

3Cuela la mezcla y reserva caliente.

4En un sartén, asa los chiles de árbol.

5Una vez asados los chiles, licúa con el vinagre, el agua y la sal. Reserva.

6En un sartén a fuego medio, o en el microondas, calienta las carnitas.

7Abre los panes y rellénalos con la carne.

8Baña el plato con la salsa roja de tomate.

9Acompaña con la salsa picosa.