Ceviche Mexicano

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Ceviche Mexicano

  ,   

abril 4, 2017

  • Preparación: 2 hrs 30 mins

Ingredientes

3 tazas de filete de tilapia cortada en cuadros

1/2 taza de leche

1 1/2 taza de jugo de limón

1/2 taza de aceite de oliva

1/2 taza de cebolla morada picada en cuadritos

1/4 taza de chile serrano, desvenado y picado en cuadritos

1/2 taza de tomate picado en cuadritos

1/2 taza de cilantro picado

1/2 taza de pepino picado

Orégano seco al gusto

Sal y Pimienta

Instrucciones

Anticipadamente:

1Colocar el pescado en un recipiente de vidrio, junto con la leche y el jugo de limón. Colocarlo en el refrigerador y dejarlo remojando en el refrigerador durante mínimo dos horas o hasta toda la noche.

Preparación:

1Sacar el pescado del refrigerador y colarlo. Deshechar los jugos.

2En un tazón, mezcclar el pescado, el aceite de oliva, la cebolla morada, el chile serrano y el tomate.

3Agregar sal y pimienta al gusto. Mezclar.

4Agregar el pepino, cilantro y orégano seco.

5Mezclar.

6Servir sobre tostadas o galletas, acompañado de aguacate.

7Ahora ya conoces la auténtica Receta de Ceviche Mexicano.

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2 Reviews

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Sinoptica mkt

septiembre 6, 2022

Gracias por tus comentarios, puede ser al gusto el orégano.

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Alex

agosto 26, 2022

Me gustan mucho sus comidas y en especial el cocktail de camarón pero el ceviche no me gusto porque tiene mucho sabor a orégano, he comido servicié en muchos lugares y solamente en la michoacana meta Market le agregan orégano y que yo sepa el orégano no corresponde a esta receta

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