Receta de Pan de Elote

Imagen de Receta de Pan de Elote
Imagen de Receta de Pan de Elote

Receta de Pan de Elote

    

noviembre 20, 2017

  • Preparación: 10 mins
  • Cocción: 45 mins

Ingredientes

6 elotes desgranados crudos (de preferencia no de lata)

4 huevos

1 barra de mantequilla

1 taza de harina de trigo o harina de hot cake

1 lata de leche condensada

1 cucharada de polvo para hornear

1 cucharadita de vainilla

Instrucciones

1Precalienta el horno a 356°F.

2En la licuadora, agrega los elotes desgranados y licua hasta que se forme una pasta.

3Después agrega y licua los huevos, mantequilla, leche condensada y vainilla.

4Una vez que nuestra mezcla esta licuada, la pasamos a un tazón grande para integrarle poco a poco la harina cernida, el polvo para hornear y mezclamos.

5Engrasa y enharina el molde donde preparas el pan y vierte la mezcla del tazón.

6Se hornea por 45 minutos. Una vez pasado el tiempo de cocción, puedes hacer una prueba con un palillo. Insértalo rápidamente en el pastel hasta que éste salga limpio. Eso quiere decir que nuestro pastel de elote ya esta ¡Listo!.

7Deja enfriar para poder desmoldar.

00:00

0 Reviews

Imagen de Receta de Pan de Elote

All fields are required to submit a review.