Tacos vegetarianos
Tacos vegetarianos

Tacos Vegetarianos

noviembre 1, 2016

Tacos Vegetarianos 0 0 5 0
  • Prep: 10 mins
  • Cocción: 10 mins
  • 10 mins

    10 mins

    20 mins

Ingredientes

½ Cebolla morada

1 Chile poblano

2 Tomates

1 Calabaza zuccini

1 Calabaza mexicana

3 Dientes de ajo

1 Puño de espinacas

1 Puño de cilantro

¼ Queso fresco La Michoacana

4 oz de aceite de Olivo

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Pasos

1Cortar cada una de las verduras

2Precalentar el sartén y vaciar el aceite de olivo

3Agregar el ajo, cebolla, chile poblano, tomate, zuccini, calabaza mexicana, espinacas, cilantro, queso fresco y mezclar todos los ingredientes

4Una vez cocinados, agregar sal y pimienta y apartar

5Calentar las tortillas

6Preparar los tacos y ¡A disfrutar!

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