Receta Mexicana de Nopales

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Receta Mexicana de Nopales

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junio 28, 2017

  • Preparación: 25 mins
  • Cocción: 10 mins

Ingredientes

1 lbs. de nopales cocidos y cortados en tiras pequeñas

1/2 cebolla cortada en cuadritos

1 tomate rojo

4 chiles secos de árbol

1/2 cucharadita de orégano seco

1 diente de ajo

Sal al gusto

Instrucciones

1Coloca los tomates en un cacerola pequeña y agrega agua.

2Hierve los tomates hasta que se suavicen.

3Coloca los chiles en un recipiente con agua y remoja hasta que se ablanden.

4Licúa los tomates, chiles y 1/2 taza de agua con sal al gusto, ajo y orégano.

5En un sartén a fuego medio asa los nopales y agrega la cebolla. Cocina hasta que los nopales sequen por completo.

6Añade la salsa de tomate y hierve por un par de minutos para que se mezclen correctamente.

7Listo.

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