Receta Mexicana de Coctel de Camarón

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Receta Mexicana de Coctel de Camarón

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noviembre 20, 2017

  • Preparación: 20 mins

Ingredientes

1 taza camarón chico limpio y cocido

1 tomate picado

4 cucharaditas cebolla morada picada finamente

4 cucharaditas pepino en cuadros (sin semillas)

2 cucharaditas salsa picante (valentina, de la viuda, botanera, etc)

½ taza salsa cátsup

Jugo de 1 o 2 limones

1 cucharadita salsa inglesa

Cilantro, picado finamente

Sal y pimienta, al gusto

Aguacate

Galletas saladas

Instrucciones

1Descongelar el camarón si es necesario.

2Mezclar en un bowl o recipiente mediano la cátsup, salsa inglesa, salsa picante y el jugo de 1 limón.

3Pruébalo, si crees que le falta más limón, agregar el segundo limón.

4Sazonar al gusto con sal y pimienta.

5Agregar al bowl el camarón, tomate, pepino, cebolla morada y mezclar muy bien.

6Por último agregar cilantro picado al gusto y servir con rebanadas de aguacate al gusto y galletas saladas.

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