Flan de Nutela espanol
Flan de Nutela espanol

Flan de Nutella

diciembre 15, 2016

Flan de Nutella 0 0 5 0
  • Prep: 20 mins
  • Cocción: 1 hr 30 mins
  • 20 mins

    1 hr 30 mins

    1 hr 50 mins

Ingredientes

Ingredientes para el caramelo

Azúcar Refinada

Ingredientes para el flan

1 lata deleche evaporada

1 lata de leche condensada

6 huevos

1 frasco de Nutella

2 cucharaditas de vainilla

Pasos

Pasos para el Caramelo:

1Caliente el azúcar en un sartén a fuego bajo hasta que alcance una temperatura aproximada de 320°f. En este punto el azúcar debe de estar disuelta y de un color café. No debe de haber grumos. Le tomará de 8 a 10 minutos.

2Coloque una capa del caramelo en el fondo del recipiente donde se cocerá el flan

Pasos para el flan

1Coloque en la licuadora la leche evaporada, leche condensada, huevos, nutella y vainilla. Licue hasta que quede bien integrado.

Pasos para la cocción:

1Caliente el horno a 350°F

2Vierta la mezcla del flan en el molde con caramelo

3En una charola profunda que pueda contener agua para hacer un baño maría, acomode los moldes con el caramelo y la mezcla de flan

4Ponga agua hirviendo en la charola, alrededor de los moldes hasta que el agua cubra ¾ partes de la altura de los recipientes con flan.

5Hornee por y 1 hora y 30 minutos. Saque del horno y deje enfriar.

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