Imagen de Arroz Amarillo
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Arroz Amarillo

  

enero 29, 2016

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  • Preparación: 40 mins
  • Cocción: 25 mins

Ingredientes

1 taza de arroz

100 ml de caldo

1/2 pimiento verde picado

1/2 cebolla picada

1 cda de azafrán molido

Sal

Instrucciones

1Saltea la cebolla en una olla con un poco de aceite. Revuelve y, una vez que esté translúcida, agrega el pimiento.

2Cocina por unos minutos, revuelve para que se cocine parejo e incorpora el arroz.

3Vierte el caldo y agrega la sal y el azafrán. Cuando quede poco líquido, retira del fuego, tapa y deja reposar unos minutos.

4Sirve caliente y acompáñalo con una receta de pollo

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